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超臨界萃取設備的完整操作步驟介紹

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超臨界萃取設備的完整操作步驟介紹

發布日期:2021-09-23 作者: 點擊:

超臨界萃取設備是食品工業新興的一項萃取和分離技術,與傳統的化學溶劑萃取法相比,其優越性是無化學溶劑消耗和殘留,避免萃取物在高溫下的熱劣化,保護生理活性物質的活性及保持萃取物的天然風味等等。設備兼具有氣體和液體特性,因而超臨界流體既有液體的溶解能力,又有氣體良好的流動和傳遞性能,并且在臨界點附近,壓力和溫度的少量變化有可能顯著改變流體溶解能力,控制分離過程。

超臨界流體的溶劑強度取決于萃取的溫度和壓力。利用這種特性,只需改變萃取劑流體的壓力和溫度,就可以把樣品中的不同組分按在流體中溶解度的大小,先后萃取出來,在低壓下弱極性的物質先萃取,隨著壓力的增加,極性較大和大分子量的物質與基本性質。

那么在操作超臨界萃取設備時應按照什么順序呢?

1、先送空氣開關,電源己接通后,再按起動電源按鈕。

2、接通制冷開關,同時接通水循環開關。

3、開始加溫,先將萃取缸、分離I、分離II、精餾柱的加熱開關接通,將各自控溫儀調整到各自所需的設定溫度。如果精餾柱參加整機循環需打開與精餾柱相應的加熱開關。

4、在冷凍機溫度降到0℃左右,且萃取、分離I、分離II溫度接近設定的要求后,進行下列操作。

5、開始制冷的同時將CO2氣瓶通過閥門進入凈化器、冷盤管和貯罐,CO2進行液化,液態CO2通過泵、混合器、凈化器進入萃取缸等壓力平衡后,打開萃取缸放空閥門,慢慢放掉殘留空氣后,降低部分壓力后,關閉放空閥。


超臨界萃取設備完整操作介紹



6、加壓力:先將電極點拔到需要的壓力,啟動泵按扭,當壓力加到接近設定壓力,開始打開萃取缸后面的節流閥門。

7、萃取完成后,關閉冷凍機、泵各種加熱循環開關,再關閉總電源開關,萃取缸內壓力放入后面分離器或精餾柱內,待萃取缸內壓力和后面平衡后,再打開放空閥門,待萃取缸沒有壓力后,打開萃取缸蓋,取出料簡為止,整個CO2超臨界萃取裝置工作結束。

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